Progetto fotografico dal titolo
Il Rito della Vendemmia
Il progetto fotografico che abbiamo proposto nell’edizione 2009 in Puglia consiste in una serie di foto a colori prese da un auto in corsa lungo le più suggestve strade delle Murge, della Val d’Itria fino alla costa Salentina.
In Puglia, ad Agosto, la luce è abbagliante. Sulle terrazze delle masserie, dipinte di bianco calce, si fatica a tenere gli occhi aperti. Ma superato il primo momento, lo sguardo può spaziare per chilometri. Nelle Murge, le colline si susseguono una dopo l’altra, coperte di vigneti o di campi arati. L’automobile scorre come una barca su onde lunghe. Macina chilometri e il paesaggio scorre, sempre diverso. Casolari abbandonati, ampie valli, pale di futuristiche centrali eoliche. La Puglia non è solo la costa salentina, meta vacanziera di molti giovani. Poco più a sud, in Val d’Itria, mi infilo in stradine dove la macchina passa appena. Muretti a secco su entrambi i lati ombreggiati dagli ulivi e punteggiati da agavi e fichi d’india. Nella calma estiva i paesi sembrano deserti, ma una signora prende un po’ d’aria sull’uscio di casa, qualche anziano gioca a carte al riparo dal sole pomeridiano. Nei vigneti, anche se il termometro supera facilmente i trentacinque gradi, è ora di vendemmiare. Da Castel del Monte a Leuca, aglianico, primitivo e negroamaro: per tutti arriva il momento di pigiare le uve. Raccolte a mano o con moderne macchine, non fa differenza, la fatica e il lavoro degli uomini uniscono la passione per il buon vino e il buon cibo con l’amore per la propria terra.
Marco Pavan, Autore e responsabile della sezione fotografica
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